バレンタインハート型チョコレートケーキ　グーテ・ド・ママン

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ロングセラーのチョコレートケーキ 当店の大人気商品です。 このケーキをハート型で焼きました。 甘さ控えめのしっとりしたケーキです。 お好きなメッセージをお入れして 全国へお届けします。（クール冷凍便にて） 　　　　　　　　　　　　　ご注文はこちら　>>>>>>

これが材料です。 バターやカカオマス　生クリーム・・ なんとも贅沢です。 チョコではなくカカオマスを いれることによって 甘さを抑えてあります。 この型は何年物だろうか・・（笑） たくさんの方のハートを つくらせてもらっています♪ 生地を流し込んでます。 型に流し込んだところです。 もう　この型に中には　愛情がいっぱい・・ 贅沢な生地に負けないくらい　愛情を閉じ込めました！！ さあて。 オーブンからでてきました〜〜☆ （なんとも　アンティークなオーブン。 もうこれ　つくれないそうです） 焼き上がりは　なんとひび割れが〜〜 （ちょっと縁起が悪いですけど これはしょうがないんです　笑） 大丈夫！すぐに生地は落ち着いてきて　いっぱい空気を抱き込んだ ふわふわのケーキになるんです。 型から取り出して　さまします。 さめたら　まだ温かいチョコソースを・・・・！！ 甘さ控えめのケーキにはこれがポイントなんです。 とろ〜りかけて　できあがりです♪ 全部、顔が違うんですよ〜 オーブン内の火のあたり方　 そんなことで　違う顔になるんです。 同じ顔は２つとありません・・・ ご注文はこちら　>>>>>>

こんな感じで・・・ こんなのも・・ こんなのも・・ ・・きっと　もらったら　うれしいですよね。。 この文字を書くのは　私、三富の仕事です。 バランスを考え　 どう描いたら　一番伝わるだろうか・・・ （私には書くというより絵を描く感覚なんです・・） それをゆるい生クリームで・・ 一発勝負で描くんです。　 これは正直 かなりの集中力を要します。 ・・この文字で　 どれだけお客さまの代わりになって 愛を伝えられるか・・・ 伝わりますように・・ 伝わりますように・・・・ 贈る人の気持ちが伝わりますように・・ そしてつくった私たちのお菓子への愛情も 伝わりますように･･ そんなスペシャルなケーキ 　・・つくらせてください・・☆ バレンタインハート型チョコレートケーキのご注文はこちら　>>>>>>

グーテ・ド・ママン オーナーパティシエ三富から・・・ 作りたての美味しさって知っていますか？

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